Restaurang

Vi tar emot bokningar för sällskap året runt. 
 Bussgrupper är välkomna att förboka även lunch.


Restaurang Pilgrim

Under lågsäsong finns middag till våra gäster. Detta gäller även om restaurang lokalen är stängd. 

Vid din måltid sitter du vid panoramafönstren med vy över fjällsjön Kvarnbergsvattnet, varmt välkomna.

Beställning för grupper är möjligt, kontakta då oss enligt nedan:

Har du någon matallergi, så finns det alternativ att välja bland. Kontakta oss: 0672-104 20 / info@pilgrimshotellet.se


Meny

Återkommer efter lågsäsong.


Alkoholfritt

Vi har ett bra sortiment av alholfria alternativ. Energigivande drycker med goda smaker. 

 


Frukost

Frukost serveras 7:00-9:00, helger 8.00-10.00. För dig som önskar äta frukost hos oss men inte bor på hotellet är priset för att köpa frukostbuffé 120 kr (gäller högsäsong). För barn under 12 år, halva priset.


Råvaror

Att maten blir extra god i vår restaurang tror vi beror på en bra kock som tillagar mat på bra råvaror med känsla. När du äter hos oss stödjer du lokalutveckling och en tillväxt av det miljövänliga. Våra råvaror kommer från samer, jägare, fiskare, naturen och ekologiska odlare. Våra leverantörer är bland annat, Renåns vilt, Lapplandsvilt i Vilhelmina och ost från Skärvången, Gårdscharken i Fågelberget samt Norråkers handel, för att nämna några. Sedan har vi förstås bärplockare och rödingfiskare som känner markerna här. Röding tillagas från den färska fångsten. Från Martin & Servera och ICA Gränsbua handlar vi ekologiskt när det är möjligt och från Biofood levereras genomgående ekologiskt till vår frukost.